清炖甲鱼汤， 营养价值高
甲鱼有很高的营养价值，所以喝甲鱼汤对我们的健康也很有帮助。今天微微健康的就要教你做一道甲鱼汤，在吃上美味的同时，又给我们的健康带来帮助。
清炖甲鱼汤，即以甲鱼为主要材料炖制的汤。甲鱼为鳖的俗称，味道鲜美，营养价值极高，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等疗效，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且还可以作为一味中药材入药，药用和食用价值极高。下面将详细介绍清炖甲鱼汤的方法。
主要食材：甲鱼
口味：咸
原料：
甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精.
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